Hlásání 111222 Tak zase šťastný a veselý...
Hlásání 111222 - Tak zase šťastný a veselý...
Pozor, HONEM: Vzhledem k přechodu na nový účetní program, inventurám, zpracování lihové evidence pro státní úředníky, předělání se na nové dph 14%, místo současných 10%, budeme ZASÍLAT A VYŘIZOVAT OBJEDNÁVKY DO 23.12.2011, tedy DO ZÍTRA!!!!!!!. Zásobte se dobře, protože to dph nám zvedne naše ceny zhruba o 15 Kč na 100 ml. Proto jsem také finišoval s GP a zařadil litrovky. Udělejte si zásoby, bude to za pár dnů dražší! V obou našich prodejnách bude ale otevřeno podle otevírací doby normálně až do 30.12.2011. A potom za nové ceny od 2.1.2012. Ty dám na internet už o svátcích, protože to půjde až v lednu.
----------------------------------------
Akce:
1) Do konce roku: Dubovky RK 3 za cenu 2 (třetí balení grátis).
----------------------------------------
Poradna moje v Praze: Metro B - Rajská Zahrada, prodejna na horní galerii "U dědka kořenáře" (RZ-UDK):
Nejbližší poradna zde bude v pondělí 30.1. a podle zájmu omezeně i v úterý 31.1. 2012 - objednávejte se a tažte na prodejně 773123459.
----------------------------------------
Pan masér Vršek - út, st, čt:
Poradna biodynamické presůry Pana maséra a biotronika Vrška v našem pražském krámě "U dědka kořenáře" (horní galerie Metra Rajská zahrada, Praha) je ve středy a při velkém zájmu i ve čtvrtky. Objednávejte se a tažte na prodejně 773123459. Cenová hladina 700 Kč za půl hodiny.
V Pardubicích je p. Vršek v úterky, objednávejte se na 466970271, 608444929.
---------------------------
Brusinka
V kyselých řídkých lesích a na pasekách lze nalézt brusinku, která je velmi podobná borůvce, ale s červenými plody. Lidé právě její plody využívají v kompotech, protože v této úpravě jsou mnohem chutnější než syrové. Pro zvláštní nahořklou chuť se v gurmánství využívají zejména jako příloha k divočině. Nalezneme je ale jako doplněk i u svíčkové a dalších chutných jídel.
Ve zdravé výživě se brusinky nepoužívají jako potravina, ale výhradně jen jako lék. Brusinka má totiž několik nepříjemných vedlejších účinků, pro které je zcela nevhodná pro dlouhodobější užívání. Svým obsahem kyseliny šťavelové blokuje metabolizmus vápníku, takže se může podílet na odvápnění, na což jsou citlivější lidé s menším přísunem mléčných výrobků, lidičkové v růstu, dámy v klimaktériu a všichni nesportovci ve stresu, přidušení či ve dlouhodobějším psychoúsilí včetně studování, psaní, namlouvání, trápení se, paření na PC aj. Tato kyselina také sice účinně ale nežádoucně podporuje v ledvinách tvorbu oxalátových kamenů. K tomu stačí jen zanedbat pití, tedy pitný režim. Pít je nutno tolik, aby bylo vymočeno ve zdraví ženou asi 1,5 l a mužem asi 2 l moči. Ne tedy pití je určující, protože se člověk potí, odpařuje dechem, pokožkou, očima a trochu odchází i stolicí. Část vody se také tvoří oxidací vodíku při rozkladu potravy a zvláště ze škrobů a cukrů, které již dost kyslíku v molekulách obsahují.
Někteří lidé jsou na dlouhodobou žízeň dokonce adaptováni a jejich moč je proto hustší. Těmto nelze najednou zařadit pitný režim 2-3 l tekutin za den, protože by to nemohli vyloučit a otékali by. Musí zvyšovat pití postupně, aby moč byla světlá, čirá a nezapáchající, protože jedině tehdy máte jistotu, že vám ledviny z krve vyčistily všechno, co mohly. K takovému pití je ale brusinka nevhodná. Mnohem lepší je směs bylin s močopudným a čistícím účinkem, například vrbovkou, borůvkou, břízou, kopřivou, zlatobýlem, přesličkou, truskavcem, tužebníkem, blešníkem, jahodou, řepíkem, malinou, ostružinou, vrbkou a mnohými dalšími, kde je brusinka jen jejím fragmentem. Pro pití těchto čajů je také vhodnější, když je v trávení zrovna prázdno, tedy mimo jídla, aby se rychleji vstřebaly a vyloučily ledvinami.
Samostatnou urologickou kapitolou je pití pivního čaje, tedy piva rozředěného horkou vodou 1:1 až 1:2, přičemž použitá voda již může být záparem libovolné směsi z uvedených bylin: 1 lžíce na ˝ litru Ľ hodiny spařit, scedit a nalít do piva (obráceně-li, pivo vyběhne z nádoby ven; ovšem všichni skalní pivaři s vámi v každém případě).
V případě pivního čaje se záparem maliny, kopřivy, přesličky a fenyklu je velmi překvapivý efekt i na PMS (premenstruační syndrom – menstruační, ale i přechodové problémy) a zároveň očekávaný močopudný a urologicky zklidňující.
U příchozích z pouště silně dehydrovaných osob je pivní čaj nejefektivnějším repasem. To jsem se ale zakecal docela daleko od brusinky...
Poutníci po americkém venkově se setkávají s brusinkovými koláči či buchtami. U nás se zase spíše dělají vynikající koláče ze stejně účinného zdroje kyseliny šťavelové z jiné léčivky – řapíků rebarbory. Takže taková vysoce nezdravá, ale špičkové chuti, může být kombinace řapíků rebarbory a plodů brusinek v koláči – to by se to pěkně odvápňovalo, až by sliny tekly, kosti se kroutily a ledvinové kameny kamenovaly... Když si ovšem k takovému koláči dáte hrnek mléka nebo kakaa, ta je efekt kompenzován (dodávkou mléčného vápníku, zpomalením trávení a v játrech pozvolnější a tedy účinnější oxidací kyseliny šťavelové).
Brusinka poskytuje bylinkářům ale především list a v něm kyselina šťavelová skoro není. Sbírá se a suší hlavně tak, aby se listy nelámaly a nestlačovaly, protože potom mají tendenci černat a rychle se kazit. Vhodnější je list mladší sbíraný po rozvití, kdy obsah tříslovin není až tak vysoký jako v pozdním létu. Účinného arbutinu je sice také poněkud méně, ale to se snadno vyřeší celkovou dávkou listů v nálevu nebo záparu.
Arbutin se podobně jako u medvědice štěpí v organizmu na hydrochinon, který v případě alkalické moči prochází urologickým traktem a až překvapivě schopně likviduje zde přítomné mikroby. Tím je předurčeno využití listu brusinky na většinu zánětů ledvin, při nichž není snížena tvorba moči. Při zánětech a infekcích v močových cestách, při refluxu moči, při potížích s prostatou či svěrači, při krvácení do moči, pálení v močovodech ap. Při cestujících ledvinových nešťavelových kamenech lze doporučit ještě další byliny do směsi jako je blešník, přeslička, bříza, jehlice, zlatobýl, truskavec, řepík a jiné. U šťavelových neboli oxalátových totéž bez brusinky, ale s medvědicí. Ideální pro urologicky zánětlivé a krvácivé potíže je směs medvědicová s přídavkem předchozích bylin.
Hydrochinon se za normálních podmínek detoxikuje v játrech, která však poněkud poškozuje. Přidáme-li ale k nápoji z brusinky nebo medvědice 1-2 g jedlé sody na půllitr a vyloučíme kyselé potraviny, dochází k silnému vyplavování hydrochinonu močí, přičemž moč nabývá zelenkavého odstínu.
Játrům neprospívají ani v droze přítomné třísloviny, které podle mě při průniku do jaterní buňky blokují srážecí reakcí anabolický proces bílkovin a deponují se zde, což buňce brání v normální funkci, ta se pak brání po svém a otéká. A tím celá játra zvětšují svůj objem, jsou v pravém podžebří hmatná, tuhá a bolící a pracují poněkud omezeně. Urovnání stavu potom trvá několik dnů při pití hepatoprotektivních čajů s dostatkem ostropestřece, benediktu, pampelišky, čekanky, čubetu a dalších. Této směsi říkám ostropestřecová a doporučuji ji pít vždy po jídlech, aby se vstřebávala s natráveninou a po celou dobu trávení mírně stimulovala játra k lepší činnosti.
Proto je při přípravě čaje z brusinky kladen důraz na omezení tříslovin, které se uvolňují až při vyšších teplotách a časech než ostatní účinné látky. Brusinka (ale i medvědice) se tedy nevaří, jen spařuje nebo se dělají nálevy za vlažna do 50 °C. Někteří autoři dokonce přidávají kyselé látky, aby tak třísloviny blokovaly. Tím ovšem nemohou pomoci urologickému traktu, jak jsme si řekli výše, protože neumožní dezinfekčnímu hydrochinonu přechod do moči. Takto ošetřený brusinkový čaj je tedy vhodný spíše jako protizánětlivý na sliznice trávicího systému a ke snížení cukru u diabetu. Tento čaj je pak vhodno pít po jídlech, aby se vstřebával současně s natráveninou, která jeho vstřebávání zpomalí, efekt na slinivku prodlouží a detoxikaci celého množství škodlivého hydrochinonu protáhne do delšího časového úseku, aby ho bylo v játrech najednou co možná nejméně.
Pro urologické potřeby doporučuji čaj z listu brusinky (raději směsi) podávat ráno, dopoledne, odpoledne, navečer a na noc. Vždy mimo jídlo, aby se vstřebával rychleji a byl tak lépe využit v urologickém traktu dříve, než bude hydrochinon játry rozložen.
Pro dobrou funkci jater je nezbytné dostatečné množství kyslíku a také pro omezení anaerobních kyselinotvorných procesů látkové výměny v organizmu rovněž blokujících vyplavení hydrochinonu močí. A tak je velmi důležitý dostatek čerstvého vzduchu nebo přidechování medicinálního kyslíku, aby nedocházelo ke zbytečnému překyselování a byla zajištěna dobrá účinnost brusinky (i medvědice) pro urologické potíže. A to zvláště u ležících nebo urologicky krvácejících pacientů. Výhodou je, že se brusinka svými specifickými podmínkami při použití takto velmi dobře doplňuje se sulfonamidy z lékařovy ruky.
Vyšší dávkování brusinkového čaje nedoporučuji užívat déle než týden, přičemž dávky listu brusinky by se měly aplikovat prvonárazově vysoké, po dobu akutních potíží nadstřední a pro doléčení již poněkud nižší. Vždy je nutno zároveň pít dosti vody a obecně tekutin, aby se tvořil denně dostatek moči, kterou by měl člověk sledovat jak co do množství, barvy, tak i zápachu. Opět pro nejvyšší důležitost zdůrazňuji, že je-li moč světlá a bez zápachu, tak ledviny vyplavily všechno, co mohly. U tmavší, vybarvené a zapáchající je to jen důkazem probíhajícího procesu intenzivního čištění. Moči by nemělo být u zdravého člověka za den méně než 3 dcl na 10 kg hmotnosti, u urologicky nemocného o polovinu více.
V praktické aplikaci bych doporučil na první den náraz celkem asi 10-20 g listu brusinky podle potíží a hmotnosti, druhý až pátý den 60% a další týden 30%. Potom pauzu a ostropestřecový čaj pro játra a pro jistotu. U chronických urologických chorob bych použil několikatýdenní podávání listu brusinky 3-5 g na den.
Brusinka je zhruba polohodnotnou náhradou medvědice.
Chytré knihy též uvádějí, že brusinková marmeláda (z plodů) se podávala dětem při nechutenství. Snad kvůli obsahu kyseliny benzoové, která tlumila růst patogenní mikroflóry v trávení. Já osobně bych doporučil spíše nějakou hořkou drogu, například pro stimulaci trávení a peristaltiky směs hořkých kytek se zeměžlučí. Ale protože nechutenství vzniká u dětí z mnoha příčin, počínaje přejedením se čokoládou, nebo blokádami páteře, přes zánět nosohltanu, zahlenění střev, až po virózu, trucování a kde co, tak doporučuji individuální přístup.
A individualita samozřejmě platí i při použití brusinky.
A to jsem si nemyslel, co všechno jsem k brusince vymyslel. Ještě, že to nejsou nesmysly, pokud mě ovšem už neklamou smysly.
B. Nový, www.dedekkorenar.cz, v.111217
------------------------------
Zásady hubnutí:
1) Jestliže něco sníte a nikdo vás neviděl nebo to nikomu nechybí, tak to nemůže obsahovat žádné kalorie.
2) Jestliže je pod šlehačkou v poháru ovoce, je tím její kalorická hodnota neutralizována.
3) Jestliže jíte ve společnosti, započítávají se jen kalorie největšího jedlíka. Ostatní relativně hubnou.
4) Jestliže pomůžete ztloustnout všem v okolí, budete relativně hubenější.
5) Jíte-li nebo pijete cokoliv v jakémkoliv hledišti, sportovním zvláště, jedná se o součást zábavy, a proto se kalorie nesmí započítávat.
6) Poškozené cukroví je odpad a z toho se kalorie nemohou započítávat, protože se jedná o ekologickou likvidaci.
7) Ze zdravotního jídla či pití, jako je šlehačka (při vředové chorobě), brandy (mdloby, pohnutí mysli, chřipka), ovocněšlehačkový dort (tuhá stolice), uzeniny (flatulence), piškotovošlehačkový dort (únavový syndrom, stres), pivo, Becherovka, Klášterní tajemství a Fernet (špatné trávení, opice, nervozita, nenálada), OO-KH (1/2-1 lžíce 1-2×D – játra), GH (1 lžíce do 0,4 l vody 1-3×D – stárnutí), slivovice po ránu (hustá krev, klouby, exhumace), se kalorie nezapočítávají, protože se jedná o léčebný záměr.
8) Ochutnávky během vaření neobsahují kalorie v jakémkoliv množství.
9) Jídlo, které má hnědou, šedou nebo zelenou barvu, neobsahuje žádné kalorie, ostatní barvy jen zcela bezvýznamné množství.
10) Špatně živený organizmus v boji s obezitou nemá šanci na vítězství!!!
11) Každá tableta na hubnutí je účinná jen tehdy, má-li kvalitní propagaci a užívá-li se výhradně místo večeře.
12) Když popřejete všem okolojedlíkům dobré chutnání opravdu upřímně, přestane chutnat vám.
13) Při jídle mlaskáním, srkáním, mluvením a zvláště slibováním spalujete více energie, než přijímáte.
14) Každé sousto je nutno nežvýkat, ale polykat a hltat v celku, aby se zpomalilo jeho strávení a bylo vám po více soustech těžko.
15) Na každé sousto nebo porci snědenou navíc je nutno pohlížet jako na opravdu poslední a jestliže si okamžitě si slíbíte, že další už nebude, tak se kalorie nezapočítávají.
16) Myslete na to, že z deseti lidí je na Zemi 8 podvyživených, 9 hladových, 1 sytý a 1, který se snaží zhubnout jako vy. Tedy i s vámi 8+9+1+1+vy= 20! Z toho vyplývá jednoduchým výpočtem, že 190 % lidí myslí pořád jen na to, co by kde snědli, a že hubnout za těchto podmínek je opravdu těžké až skoro nemožné!17) Předsevzetí k hubnutí je nutno zadávat dostatečně včas, aby se mysl stihla adaptovat. Nestihne-li, je nutno zadat nové datum. Ideální datum je vždy k 1.1.
18) O svém úmyslu hubnout je potřeba mnoho mluvit, aby vám to zvýšilo odvahu a všude instalovat velká zrcadla.
19) Je potřeba zakoupit dostatek knih o hubnutí i dietních kuchařek, případně absolvovat kurzy, aby člověk nehubnul neodborně pod cenou.
20) U jakéhokoliv nápoje uváděného slovy „na zdraví“ nebo jídla označeného jako dietní se kalorie nezapočítávají.
21) Pakliže držíte jakoukoliv dietu, ale nehubnete, jedná se o fázi, kdy se tělo na nový dietní režim teprve adaptuje.
22) Pakliže jídlo obsahuje alespoň 1 lžičku OO-KH dědka kořenáře a je zapito 1 lžičkou JK v decce vody, jedná se o zdravotní počin a kalorie se nezapočítávají.
v.111222
Prosba: Kdybyste znali nějakou nejmenovanou zásadu hubnutí v podobném duchu, prosil bych o zaslání. Děkuji…
;-)))
--------------------------------
Takže zatím tak
váš DK
