Kakaový prášek natural | Čokoládovna Troubelice
Související produkty
Detailní popis produktu
Kakaový prášek natural | Čokoládovna Troubelice
Nepražený v RAW kvalitě s obsahem min 10 % kakaového másla
Ekvádorské kakao patří mezi nejkvalitnější na světě – vyniká výraznou chutí i bohatým aromatem. Vyrábí se z nepražených kakaových bobů odrůdy Arriba Nacional, které jsou zpracovány v RAW kvalitě. Přirozeně obsahuje minimálně 10 % kakaového másla.
Nepražený kakaový prášek je vhodný jak pro pečení, tak i pro přípravu lahodného nápoje s mlékem či rostlinným nápojem.
Nejde o tzv. holandské (alkalizované) kakao. Při alkalizaci dochází ke snížení obsahu cenných flavonoidů, které mají významné antioxidační účinky.
Kakaový prášek vzniká lisováním kakaové hmoty. Během lisování se oddělí přibližně 45 % kakaového másla. Zbylá část, tzv. kakaový koláč (cocoa cake / torta), obsahuje asi 10–12 % kakaového másla. Po jeho jemném rozemletí vzniká kvalitní kakaový prášek.
Složení
Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku. Obsah kakaového másla minimálně 10%.
Upozornění
Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce: Čokoládovna Troubelice s.r.o.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zdravá výživa a potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8594172690395 |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Čokoládovna Troubelice je rodinná čokoládovna sídlící v obci Troubelice na Hané v Olomouckém kraji. Specializuje se na ruční výrobu kvalitní čokolády z pečlivě vybraných kakaových bobů pocházejících především z Ekvádoru. Důraz klade na tradiční zpracování, poctivou výrobu a zachování autentické chuti kakaa.
V nabídce čokoládovny se nachází široký sortiment kakaových produktů.
Charakteristickým rysem Čokoládovny Troubelice je ruční výroba, díky níž je každý výrobek jedinečný. Při výrobě jsou využívány tradiční postupy.
Časté dotazy
Z čeho jsou vyráběny čokolády Čokoládovny Troubelice?
Čokolády jsou vyráběny z kvalitních kakaových bobů dovážených především z Ekvádoru. Důraz je kladen na poctivé suroviny a tradiční postupy výroby.
Jsou výrobky vyráběny ručně?
Většina produktů je vyráběna ručně, což zaručuje jejich originalitu a vysokou kvalitu.
Jak a kde se dá použít kakaový prášek?
Kakaový prášek je velmi všestranná surovina, kterou lze využít při pečení, vaření i přípravě nápojů. Hodí se do dortů, muffinů, sušenek, krémů, polev a dalších dezertů. Skvěle doplní také ovesné kaše, jogurty, smoothie nebo domácí müsli.
Kromě toho se používá k přípravě horkého kakaa, horké čokolády či domácích čokoládových nápojů. Díky své výrazné chuti a vůni dodává pokrmům i nápojům autentický čokoládový charakter.
| Výrobní společnost : | Čokoládovna Troubelice s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Troubelice 10, Troubelice, 783 83 |
| E-mail : | info@cokoladovnatroubelice.cz |




